法國(guó)干紅葡萄酒一般可以保存多少年?
很多好酒一定要存放10-15年甚至更常時(shí)間才到它們的“最佳飲用時(shí)間”。過早飲用沒有“成熟”的葡萄酒反而效果感覺不好。 一般來講新世界國(guó)家(美國(guó)、澳大利亞、智力、南非、阿根廷、中國(guó)等等)的葡萄酒沒什么長(zhǎng)期存放的必要,它們大多數(shù)都是可以直接飲用的,即使存放一定的時(shí)間也沒什么變化。 而舊世界國(guó)家(法國(guó)、西班牙、意大利、德國(guó))的酒有存放的必要。
13度紅酒保質(zhì)期多長(zhǎng)?
如果是完全沒有開封過的干紅葡萄酒,只要存放得當(dāng),一般可以放置十年,甚至幾十年。最佳飲用期一般在2--8年之間。 其實(shí)干紅葡萄酒并不是年份越老就越好,當(dāng)一瓶好的葡萄酒進(jìn)入衰老期時(shí),葡萄酒酒質(zhì)就慢慢發(fā)生了變化,葡萄酒的香氣、風(fēng)味、口感等也逐步喪失,這個(gè)時(shí)候的葡萄酒就不值得品嘗了。
一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。
原裝法國(guó)干紅的保質(zhì)期是多久?
法國(guó)干紅葡萄酒一般酒標(biāo)上的保質(zhì)期為10年,但其實(shí)葡萄酒是沒有保質(zhì)期的,只要保存好,酒液不會(huì)變壞,只是風(fēng)味會(huì)逐漸消散,味道變淡,口感變差,一般5年內(nèi)喝完最好。葡萄酒經(jīng)過一系列的釀造工藝后,一般還需要熟成一段時(shí)間才能到達(dá)最佳飲用期。隨后慢慢進(jìn)入衰老期。當(dāng)葡萄酒進(jìn)入衰老期時(shí),并不代表它變質(zhì)或過了保質(zhì)期,只是這瓶葡萄酒的香氣、風(fēng)味、口感正在慢慢喪失,不值得品嘗。 所以我們要在一瓶葡萄酒達(dá)到佳飲用期時(shí)品嘗,而不應(yīng)該以保質(zhì)期為準(zhǔn)。
原裝法國(guó)干紅按品質(zhì)和灑的素質(zhì)保質(zhì)期在5~10年之間,特殊型年份好的,灑素質(zhì)好的可以長(zhǎng)期保存,比如82年份拉菲可以長(zhǎng)期保存20~30年或更長(zhǎng)
帝菲堡法國(guó)干紅保質(zhì)期?
帝菲堡法國(guó)干紅葡萄酒的保質(zhì)期通常為5-10年。這取決于葡萄酒的釀造工藝、葡萄品種以及儲(chǔ)存條件。如果儲(chǔ)存得當(dāng),干紅葡萄酒在保質(zhì)期內(nèi)會(huì)逐漸發(fā)展出更豐富的風(fēng)味。然而,過了保質(zhì)期并不意味著葡萄酒一定會(huì)變質(zhì),只是其風(fēng)味可能會(huì)逐漸減弱。需要注意的是,如果葡萄酒出現(xiàn)明顯的沉淀物、顏色變深、有異味等現(xiàn)象,建議不要飲用。在購買和儲(chǔ)存葡萄酒時(shí),盡量遵循生產(chǎn)商的建議,以確保葡萄酒的品質(zhì)。